09-06-2012
|
#2
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fındıklı İslak Kek Tarifleri
Fındıklı Çikolatalı Islak Kek
Malzemeler :- 4 yumurta,
- 1 bardak süt,
- 2,5 bardak şeker,
- 3 bardak un,
- 240 gr çikolata,
- 50 gr kakao,
- 200 gr margarin,
- 1 bardak su,
- 1 çay kaşığı karbonat,
- 1 avuç fındık,
- Nutella

Hazırlanışı :
Su, margarin ve çikolataları eritin,
Yumurtaları ve şekeri çırpın,
Sütü çikolatalı karışımın içine ekleyin (karışımın ılıması için),
Toz malzemeleri ayrı bir kapta eleyin,
Çikolatalı karışım ve yumurtalı karışımı karıştırıp çırpın,
Toz malzemeleri ekleyip çırpın,
İri iri çektiğiniz fındıkları unlayıp ekleyin ve karıştırın,
Yağlı kağıt serdiğiniz küçük fırın tepsisine karışımın yarısını yayın,
Nutellayı bir çay kaşığı yardımıyla parça parça her tarafına koyun,
Kalan karışımı da üzerine dökün,
180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin
|
|
|