Hurmalı Kek Tarifleri

Hurmalı Kek
Malzemeler:

• 200 gr hurma
• 15 su bardağı su
• 1 çay kaşığı granul kahve (nescafe turu suda cözülür kahve)
• 110 gr tereyağı
• 75 gr kahverengi şeker
• 3 yemek kaşığı bal
• 2 yumurta
• 100 gr rendelenmiş sütlü cukolata
• 25 çay kaşığı kabartma tozu
• aldığı kadar un ( kek kıvamında bir hamur olucak )

Hazırlanışı:
hurmaların çekirdekleri çıkartılırsu, kahve ve hurmalar karıştırılarak suyunu çekene kadar pişirilirsoğumaya brakılır
tereyağı şeker ve bal ilave edilip cırpılır Yumurtalar tek tek ilave edilip çırpılır rendelenmiş cukolata ilave edilir hafif karıştırılır
un ve kabartma tozu da ilave edilipistenilen bir formda tepsiye yada Kalıba dökülür ve pişirilir