Çift Çikolatalı Topkek-Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-06-2012

Çift Çikolatalı Topkek

Çikolatayı sevenlere…

Malzemeler (18 adet için)

Hazırlanışı[*]şekerler hariç tüm toz malzemeler ve damla çikolata bir kapta karıştırılır

[*]Tereyağı yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserle iyice çırpılır

[*]şekerler ilave edilip 2-3 dakika daha çırpılmaya devam edilir

[*]Karışıma yumurta eklenip çırpılır

[*]Kuru karışım yavaş yavaş yumurtalı karışıma yedilirilir

[*]En son süt ilave edilir

[*]Yağlanıp unlanan top kek kalıplarına bölüştürülür

[*]Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir

09-06-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çift Çikolatalı Topkek-Nasıl Yapılır Çift Çikolatalı Topkek Çikolatayı sevenlere… Malzemeler (18 adet için) 2,5 su bardağı un 1 su bardağı süt 6 yemek kaşığı kakao 1/2 çay kaşığı tuz 1,5 su bardağı damla çikolata 13 yemek kaşığı tereyağ 1/2 su bardağı esmer şeker 1/2 su bardağı 3 adet yumurta 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya Hazırlanışı[]şekerler hariç tüm toz malzemeler ve damla çikolata bir kapta karıştırılır[]Tereyağı yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserle iyice çırpılır[]şekerler ilave edilip 2-3 dakika daha çırpılmaya devam edilir[]Karışıma yumurta eklenip çırpılır[]Kuru karışım yavaş yavaş yumurtalı karışıma yedilirilir[]En son süt ilave edilir[]Yağlanıp unlanan top kek kalıplarına bölüştürülür[]Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir