İncir Marmelatı Tarifleri

İncir Marmelatı
Malzemeler:

• 500 gr şeker
• 1 kg olgun incir
• 1/2 adet limonun suyu

Hazırlanışı:
İncirleri iyice yıkayın Bir kilo inciri bir su bardağı su ile haşlayıp, yumuşatın Bu incirleri tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak kevgirden geçirin Elde ettiğiniz ezmeyi, tencereye koyun ve şekeri ara ara ilave ederk kanştıra kanştıra pişirin

Ezme, marmelat kıv***** gelmek üzereyken, limon suyunu tencereye boşaltın Marmelatı 2 dakika daha kaynatıp, ateşten alınMarmelatı kuru cam kavanozlara boşaltıp, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatın ve serin bir yerde muhafaza edinAfiyet Olsun