Yoğurt Marineli Baharatlı Tavuk Şiş

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Malzemeler:

Yapılışı:[*]Orta boy bir kapta yoğurtla baharatları, sarımsağı karıştırıp kuşbaşı tavukları ilave edin

İyice karıştırıp 8 saat veya akşamdan ertesi güne buzdolabında marine olması için bekletin

[*]Domatesleri ve biberleri şişe takılabilecek kadar, irice doğrayın

[*]Şişlere tavukları, aralarına domates ve biberler koyarak geçirin

[*]Fırın tepsisine dizip fırının ızgara bölümünde ara sıra çevirerek kurutmadan pişirin

Sıcak olarak pilavla birlikte servis yapın

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yoğurt Marineli Baharatlı Tavuk Şiş Malzemeler: 2 adet büyük kemiksiz tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış) 1 su bardağından az yoğurt 1er silme tatlı kaşığı tarçın, kimyon, karabiber ve tuz 1 tatlı kaşığı kadar rendelenmiş taze zencefil (arzuya göre) 2 diş sarımsak (rendelenmiş veya ince kıyılmış) 3-4 adet domates ve sivri veya çarliston biberi pişirmek için çöp şişler Yapılışı:[]Orta boy bir kapta yoğurtla baharatları, sarımsağı karıştırıp kuşbaşı tavukları ilave edin İyice karıştırıp 8 saat veya akşamdan ertesi güne buzdolabında marine olması için bekletin[]Domatesleri ve biberleri şişe takılabilecek kadar, irice doğrayın []Şişlere tavukları, aralarına domates ve biberler koyarak geçirin[]Fırın tepsisine dizip fırının ızgara bölümünde ara sıra çevirerek kurutmadan pişirin Sıcak olarak pilavla birlikte servis yapın