Fırın Poşetinde Limonlu & Otlu Tavuk

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Fırın Poşetinde Limonlu & Otlu Tavuk

=malzemeler=

=hazırlanışı=

Yemeği hazırlamaya başlamadan yarım saat önce tavuğu buzdolabından çıkarın
Yarım saat sonra iyice yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın
Fırını 220 dereceye getirin
Tavuğun içine, üzerine ve derisinin altına zeytinyağı sürüp tuz ve karabiber serpin
Fırın poşetini unlayıp fazla unu boşaltın
Soğan halkalarını poşete yerleştirin
Limonu dörde bölün Limon dilimlerini, kekiği ve sarımsağı tavuğun içine yerleştirin
Kanatları altta kalacak şekilde tavuğu fırın poşetindeki soğanların üzerine koyun
Ağzını bağlayıp ısınmış fırına yerleştirin
Et iyice kızarana kadar pişirin

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırın Poşetinde Limonlu & Otlu Tavuk Fırın Poşetinde Limonlu & Otlu Tavuk =malzemeler= 1 adet bütün tavuk 2 adet kuru soğan, halka halka doğranmış 3 adet sarımsak, dövülmüş 4 dal taze kekik 1 limon Zeytinyağı Tuz Karabiber =hazırlanışı= Yemeği hazırlamaya başlamadan yarım saat önce tavuğu buzdolabından çıkarın Yarım saat sonra iyice yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın Fırını 220 dereceye getirin Tavuğun içine, üzerine ve derisinin altına zeytinyağı sürüp tuz ve karabiber serpin Fırın poşetini unlayıp fazla unu boşaltın Soğan halkalarını poşete yerleştirin Limonu dörde bölün Limon dilimlerini, kekiği ve sarımsağı tavuğun içine yerleştirin Kanatları altta kalacak şekilde tavuğu fırın poşetindeki soğanların üzerine koyun Ağzını bağlayıp ısınmış fırına yerleştirin Et iyice kızarana kadar pişirin