Yemek Yapma Dersleri

Soğan nasıl doğranır

1Soğan doğrarken ağlarız Gelişen teknoloji, bunu tam olarak ortadan kaldıramadı ama mutfak robotları gözyaşlarımızı biraz azalttı Soğan doğrarken, kök uçlarını kesip atın, sonra kabuğunu soyun Soğanı bütün tutup halkalar doğrayabileceğiniz gibi soğanı önce ikiyi bölüp yarımay şeklinde halkalar da kesebilirsiniz

2Soğanı robotsuz da küçük doğrayabilirsiniz Kök bölümünü bırakın Kabuğunu üst noktadan soyun Şimdi de soğanı ikiye bölün ve her yarıyı düz bir yüzeye yerleştirin, soğanın yuvarlak yüzeyi üste gelecek Soğanı kökten diaaa şekilde kesin, ama kökü sağlam bırakın

3Şimdi yatay şekilde kesin Sonunda kök elinizde kalacak, atın

4Keserken üç kez diaaa, üç kez yatay kesin