Haşhaşlı Rulolar

Yeni tarifimiz Haşhaşlı Rulolar, yine çok lezzetli ve severek yenilen besleyici hamurişlerimizden =) Pratik yapılışı ve pişince mutfağınızı saran muhteşem kokusu ile dayanılmaz lezzeti denemenizi tavsiye ederim =)
Şimdiden kolay gelsin
Afiyetle Kalın




HAŞHAŞLI RULOLAR
Malzemeler :

1 adet Yaş Maya
Yarim çay bardağı süt
1 Yumurta
1 adet yumurtanın sarısı (üzerine)
2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
60 gr kadar tozşeker
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un

İçine:

Haşhaş toz halinde
Yarım çay bardağı süt

Üzerine:

200gr Pudraşekeri
Yarım Limonun suyu

Yapılışı :

1) Malzemeleri karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edelim
Yarım saat bir saat kadar mayalandıralım

2) Fırını 175°dereceye açalım

3) Haşhaşı yarım çay bardağı sütle karıştıralım

4) Hamuru ikiye bölelim



5 )Merdane yardımıyla açalım
Haşhaşın yarısını içine sürelim





Dilerseniz çekilmiş haşhaş da kullanabilirsiniz :



6 )Açtığımız hamurumuzu rulo şeklinde saralım :



7) Yaklaşık 10cm kalınlığında keselim :



8) Tepsinmizi yağlayalım ya da yağlı kağıt serelim
Rulolarımızın üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim
Bir kaşik yardımıyla ortalarına basalım
Fırına gönderelim =)



Fırından çıktıktan sonra



9) Limonsuyunu ve pudraşekerini karıştırıp,
soğuduktan sonra üzerlerine sürelim

10 ) Dilerseniz ortadan keserek ya da
dilimleyerek servis yapabilirsiniz



Afiyet Olsun =)