Yunan Ve Batı Trakya Türk Yemekleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Sütlü tarhana çorbası (Batı Trakya)

1 avuç kuru tarhana
1 litre su
Yarım litre süt
Tuz
Soğuk suya ilave edilmiş tarhananın topaklanmaması için sürekli karıştırarak kaynatın

Tuz ilave edin

İyice koyulaşan çorbanın üzerine süt gezdirin ve karıştırın

Sıcak olarak servis yapın

09-05-2012	#11
Prof. Dr. Sinsi	Yunan Ve Batı Trakya Türk Yemekleri Sütlü tarhana çorbası (Batı Trakya) 1 avuç kuru tarhana 1 litre su Yarım litre süt Tuz Soğuk suya ilave edilmiş tarhananın topaklanmaması için sürekli karıştırarak kaynatın Tuz ilave edin İyice koyulaşan çorbanın üzerine süt gezdirin ve karıştırın Sıcak olarak servis yapın