Güveçte Karides Yemek Tarifi

Malzemeler
500 gr karides
250 gr mantar
limon suyu
3-4 adet domates
bir miktar tereyağı
kaşar peyniri rendesi
tuz

Hazırlanışı
Karidesleri haşlandıktan sonra ayıklayın Başka bir kapta
limonlu suda mantarlar haşlayın ve ortadan ikiye ayırın
Ayıkladığınız karidesleri tereyağında biraz kavurduktan sonra mantarla
2-3 dakika sote edin Daha sonra kabuklarını soyduğunuz ve küp küp doğradığınız domatesler ile tuz ilave edip 15- 20 dakika orta ateşte pişirin
Daha sonra bu karışımı küçük güveçlere pay edip üzerine bolca kaşar rendesi koyup 125 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin