Deniz Mahsüllü Spagetti Yemek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Malzemeler
100 gr konserve ton balığı
400 gr çubuk makarna
800 gr midye
3 diş sarmısak
1 adet sivribiber
1 çorbakaşığı kıyılmış maydanoz
300 gr süzgeçten geçirilmiş domates
1 çaykaşığı iri yapraklı frenk fesleğeni
zeytinyağı
tuz

4 Kişilik

Hazırlanışı
Teflon bir tavaya dört çorbakaşığı zeytinyağ koyup soyulmuş ları çevirin

Biber ve süzgeçten geçirilmiş domatesleri katıp kısık ateşte, 5-10 dakikada bir karıştıarak pişirin

Bir tutam tuz ekleyin

Konserve suyu süzülmüş ton balığını ufalayıp ilave edin

Sonra bir tencereye biraz zeytinyağı koyup midyeleri katınn

Tencerinin ağzını kapatıp kısık ateşte midyelerin açılmalarını bekleyin

Ateşten indirdiğiniz midyelerin suyunu süzün ve domates sosuna ekleyin

Ton balığını, maydanozu, frenk fesleğeniniekleyin

Sonra 4-5 dakika daha kaynatmaya devam edin

uzlu bol suda makarnayı haşlayın, henüz diri haldeyken ateşten çekip süzün

Hazırlanmış sosu üzerinde gezdirin

kıyılmış maydanozu da ilave ettikten sonra sıcak servis yapın

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Deniz Mahsüllü Spagetti Yemek Tarifi Malzemeler 100 gr konserve ton balığı 400 gr çubuk makarna 800 gr midye 3 diş sarmısak 1 adet sivribiber 1 çorbakaşığı kıyılmış maydanoz 300 gr süzgeçten geçirilmiş domates 1 çaykaşığı iri yapraklı frenk fesleğeni zeytinyağı tuz 4 Kişilik Hazırlanışı Teflon bir tavaya dört çorbakaşığı zeytinyağ koyup soyulmuş ları çevirin Biber ve süzgeçten geçirilmiş domatesleri katıp kısık ateşte, 5-10 dakikada bir karıştıarak pişirin Bir tutam tuz ekleyin Konserve suyu süzülmüş ton balığını ufalayıp ilave edin Sonra bir tencereye biraz zeytinyağı koyup midyeleri katınn Tencerinin ağzını kapatıp kısık ateşte midyelerin açılmalarını bekleyin Ateşten indirdiğiniz midyelerin suyunu süzün ve domates sosuna ekleyin Ton balığını, maydanozu, frenk fesleğeniniekleyin Sonra 4-5 dakika daha kaynatmaya devam edin uzlu bol suda makarnayı haşlayın, henüz diri haldeyken ateşten çekip süzün Hazırlanmış sosu üzerinde gezdirin kıyılmış maydanozu da ilave ettikten sonra sıcak servis yapın