Sütlü Pirinç Soslu Karamelli Dondurma

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Hazırlama süresi 25 dakika
6-8 adet
275 kalori
Malzemeler:
300 gram pirinç
150 gram pudra şekeri
1 litre süt
125 ml

vanilya likörü
400 ml

vanilyalı sıvı krema
karamelli dondurma
çubuk tarçınHazırlanışı:
* Geniş bir tencerede 125 ml

vanilya likörünü ve sütü ısıtın

Pirinci soğuk suda iyice yıkayın

Suyunu süzün

Bir tencereye alın ve üstünü tamamen kaplayacak kadar su ile doldurun

* Karışımı kaynatın

Yıkadığınız pirinçleri süzüp vanilya likörü ve süt karışımını ısıttığınız kaba alın

* Pirinçler sütü çekene kadar yaklaşık 15 dakika orta ateşte pişirin

* Altını kapatıp şeker ve kremayı ekleyin ve dinlendirmek üzere oda sıcaklığında bekletin

* Hazırladığınız sütlü pirinci ılık olarak bir tatlı tabağına aktarın

Üstüne 1–2 top karamelli dondurma ekleyerek servis yapın

İsterseniz hazırladığınız tatlının üzerini birkaç çubuk tarçınla süsleyip
tatlandırabilirsiniz

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sütlü Pirinç Soslu Karamelli Dondurma Hazırlama süresi 25 dakika 6-8 adet 275 kalori Malzemeler: 300 gram pirinç 150 gram pudra şekeri 1 litre süt 125 ml vanilya likörü 400 ml vanilyalı sıvı krema karamelli dondurma çubuk tarçınHazırlanışı: * Geniş bir tencerede 125 ml vanilya likörünü ve sütü ısıtın Pirinci soğuk suda iyice yıkayın Suyunu süzün Bir tencereye alın ve üstünü tamamen kaplayacak kadar su ile doldurun * Karışımı kaynatın Yıkadığınız pirinçleri süzüp vanilya likörü ve süt karışımını ısıttığınız kaba alın * Pirinçler sütü çekene kadar yaklaşık 15 dakika orta ateşte pişirin * Altını kapatıp şeker ve kremayı ekleyin ve dinlendirmek üzere oda sıcaklığında bekletin * Hazırladığınız sütlü pirinci ılık olarak bir tatlı tabağına aktarın Üstüne 1–2 top karamelli dondurma ekleyerek servis yapın İsterseniz hazırladığınız tatlının üzerini birkaç çubuk tarçınla süsleyip tatlandırabilirsiniz