Bahar Kebabi |

Bahar Kebabı:

Malzemeler:

• 2 kuru soğan veya 8-10 adet arpacık soğan
• yarım kg bonfile, kuşbaşı doğranmış
• 2 adet patates
• 2 adet kereviz
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı dondurulmuş veya konserve bezelye
• kaynamış su

Hazırlanması:[*]Soğanları soyup etlerle beraber kavurun Kapağını kapatıp bıraktığı suyu çekmesini sağlayın [*]Sebzeleri soyup küp küp doğrayın Sırayla patates, havuç ve kerevizi ekleyip kavurmaya devam edin [*]Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız tencereye ilave edin Üzerlerini geçecek kadar kaynamış su ekleyin Konserve kullanıyorsanız sebzeler pişip etler iyice yumuşadıktan sonra da ekleyebilirsiniz [*]En son tuzunu ilave edip servis yapın