09-05-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kolay Pizzzzzza (Resimde Var)
Pizza bölümünü aradım ama bulamadım yDA YOK bilmiyorum eğer konu yanlış yerdeyse kimse kusura bakmasın

Kolay Pİzza   
Öncelikle şunu belirteyim  İsteğe bağlı: hamur fırından alınabilir 
el yapımı hamur için : 1 su bardağı ılık suda 1 tatlı kaşığı şekeri erit, 1 5 yemek kaşığı toz maya ekle karıştır 3 su bardağı unun ortasına tuz, bir kaşık sıvı yağ, şeker-su-maya karışımı ekle, yoğur ve dinlendir
Malzemeler: (ekleme-çıkarma yapabilirsiniz)
300gr rendelenmiş kaşar, salam, sucuk, sosis, zeytin, biber, domates, 4-5 tane mantar, salça     karınca böbrek kokoreç midye pastırma ne istersen
şimdi hamuru yaptıktan sonra dinlendircez 45 dk falan  
sonra tepsiye sercez  tabi yağlamayı unutmadan
eğer hamur yoğurulduktan sonra ele yapışmaya devam ederse bilki yağı az atmışsın  az bişi daha yağ katp yoğurun  hiç olmuyosa beklettikten snra tepside ters düz ederseniz hamur kıvama gelir  
hamuru yaydıktan sonra üzerine daha önceden az suyla karıştırdığımız salçayı sürcez  ama az sürün yoksa salça tadından başka bişi alamazsınız 
sürdükten sonra biraz kaşar rendelicen  sonra malzemeleri yayıcan 
yaydıktan sonra peynir katmanı yapıcan aman az yapma önce göze çok gelio sonra eriyince bişi kalmıyo  iiiiice kaşar rendeledikten sonra   fırını 200 derecede açıcan 15 20 dk pişircen sonra eline bi bıcak alıcan ortasına batırıcan  eğerki bıcağa hamur geldiyse bilki pişmemiştir   gelmiyosa kapat fırını 5dk sonra pizzanı servs yap


anlamadıysan yuh sana o kadar anlattım  hadi afiyet osun





yok arkadaş ben bu işi beceremedim gibi
|
|
|