Şekerpare.

Malzemeler:

• 25 Su bardağı un
• 2 yumurta
• yarım paket margarin ( eritilmiş)
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• yarım paket vanilya
• 1 paket kabartmatozu
• 1 tutam tuz
• 20 adet yarım ceviz içi( fındık, bağdem)

Şerbeti:

• 2 Su bardağı su
• 2 Su bardağı şeker
• yarım paket vanilya

Yapılışı;
1 Önce şeker ve suyu bir tencereye koyun ve kaynatın Kaynadıktan sonra altını kapatın ve yarım paket vanilyayı içine katın, karıştırın
2 Hamurun tüm malzemelerini karıştırın Kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edilir
3 hamuru 10 dakika dinlendirin
4 20 adet ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın ve aralıklı olarak tepsiye dizin
5 Üzerlerine cevizleri hafif bastırarak yapıştırın
6 önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirin
7 Fırından çıkarınca bir boy daha ufak ve bir tepsiye dizin
8 5 dakika sonra şerbetini dökün Üzerini bir tepsi ile kapatın
9 1 saat kadar sonra tatlımız servise hazırdır
Afiyet Olsun