Klasik İngiliz Tarzı Cheese Cake

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Malzemeler
1 Su bardağı un
1

5 Kahve fincanı margarin
1 Yumurta sarısı
2 Çorba kaşığı su
Krema İçin:
1 Yumurta
1 Yumurta akı
1 Limon kabuğu rendesi
1 Limon rendesi
1 Limon suyu
1 Çorba kaşığı un
5 Çorba kaşığı yoğurt
1 Kahve fincanı şeker
1

5 Su bardağı rendelenmiş çedar peynir

Hazırlanışı
· Unu kapta margarinle yoğurun

· Yumurta sarısı ve suyu ekleyip hamuru hazırlayın

· Hamuru açarak 15 cm çapında unlanmış kelepçeli kalıba yayın

· Hamuru kabarmaması için birkaç yerinden delin

· Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15 dakika pişirin

· Bir kapta yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi, su, yoğurt, un ve şekeri karıştırın

· Çedar peynirini ilave edip tekrar karıştırın

· Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını çırpın ve peynirli karışıma ilave edin

· Karışımı soğuyan hamurun üzerine ilave edip 160 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin

· Krem şanti ve vişne ile süsleyebilirsiniz

· Soğuk olarak servis yapın

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Klasik İngiliz Tarzı Cheese Cake Malzemeler 1 Su bardağı un 15 Kahve fincanı margarin 1 Yumurta sarısı 2 Çorba kaşığı su Krema İçin: 1 Yumurta 1 Yumurta akı 1 Limon kabuğu rendesi 1 Limon rendesi 1 Limon suyu 1 Çorba kaşığı un 5 Çorba kaşığı yoğurt 1 Kahve fincanı şeker 15 Su bardağı rendelenmiş çedar peynir Hazırlanışı · Unu kapta margarinle yoğurun · Yumurta sarısı ve suyu ekleyip hamuru hazırlayın · Hamuru açarak 15 cm çapında unlanmış kelepçeli kalıba yayın · Hamuru kabarmaması için birkaç yerinden delin · Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15 dakika pişirin · Bir kapta yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi, su, yoğurt, un ve şekeri karıştırın · Çedar peynirini ilave edip tekrar karıştırın · Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını çırpın ve peynirli karışıma ilave edin · Karışımı soğuyan hamurun üzerine ilave edip 160 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin · Krem şanti ve vişne ile süsleyebilirsiniz · Soğuk olarak servis yapın