Düdüklü Tencerede Güveç Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Düdüklü Tencerede Güveç Tarifi

Düdüklü Tencerede Güveç nasıl yapılır

Malzemeler

1 kilo dana kuşbaşı

2 adet domates

3 adet yeşil biber

1 tatlı kaşığı pulbiber

1tatlı kaşığı tuz

karabiber

Düdüklü Tencerede Güveç Yapılışı

Biberlerle domatesleri doğrayın kuşbaşıyla birlikte düdüklü tencereye koyun suyu bitene kadar kavurun üzerini aşacak kadar sıcak su koyup kapağını kapatın

Kaynamayıp hava deliğini kapadıktan sonra 50 dakika orta ateşte pişirin kapağını açtıktan sonra karabiber serpin…

(NOT:karabiberi en son koymamızın sebebi başta koyarsak etimizi karartır)

Afiyet olsun…

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Düdüklü Tencerede Güveç Nasıl Yapılır Düdüklü Tencerede Güveç Tarifi Düdüklü Tencerede Güveç nasıl yapılır Malzemeler 1 kilo dana kuşbaşı 2 adet domates 3 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1tatlı kaşığı tuz karabiber Düdüklü Tencerede Güveç Yapılışı Biberlerle domatesleri doğrayın kuşbaşıyla birlikte düdüklü tencereye koyun suyu bitene kadar kavurun üzerini aşacak kadar sıcak su koyup kapağını kapatın Kaynamayıp hava deliğini kapadıktan sonra 50 dakika orta ateşte pişirin kapağını açtıktan sonra karabiber serpin… (NOT:karabiberi en son koymamızın sebebi başta koyarsak etimizi karartır) Afiyet olsun…