Zeytinyağlı Bamya Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Zeytinyağlı Bamya nasıl yapılır

Malzemeleri

1 kg bamya

2 adet orta boy soğan

2-3 adet büyük boy domates

yarım su bardağı sıvıyağ yada zeytinyağı

yarım limon suyu

3-4 diş sarımsak

2 adet kesme şeker

su

tuz

Zeytinyağlı Bamya yapılışı

1

Bamyaların sap kısımlarını küçük ve keskin bir bıçakla huni şeklinde temizleyin

2

Soğanları ve sarımsakları soyup yemeklik doğrayın

Domatesleri rendeleyin

3

Bamyalar ve limon suyu haricindeki tüm malzemeyi tencereye alın ve orta ateşte 2-3 dakika kavurun

4

Bamyayı ve limon suyunu ekleyerek hafifçe karıştırın ve kapağı kapalı olarak 7-8 dakika pişmeye bırakın

Bu süre sonunda bamyanın hizasında su ekleyin ve hafifçe karıştırarak pişmeye bırakın

5

Servis tabağına alın limon dilimleri ile süsleyerek sıcak ya da soğuk olarak servis yapın

Afiyet olsun

Attached Thumbnails

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Bamya Nasıl Yapılır Zeytinyağlı Bamya Tarifi Zeytinyağlı Bamya nasıl yapılır Malzemeleri 1 kg bamya 2 adet orta boy soğan 2-3 adet büyük boy domates yarım su bardağı sıvıyağ yada zeytinyağı yarım limon suyu 3-4 diş sarımsak 2 adet kesme şeker su tuz Zeytinyağlı Bamya yapılışı 1 Bamyaların sap kısımlarını küçük ve keskin bir bıçakla huni şeklinde temizleyin 2 Soğanları ve sarımsakları soyup yemeklik doğrayın Domatesleri rendeleyin 3 Bamyalar ve limon suyu haricindeki tüm malzemeyi tencereye alın ve orta ateşte 2-3 dakika kavurun 4 Bamyayı ve limon suyunu ekleyerek hafifçe karıştırın ve kapağı kapalı olarak 7-8 dakika pişmeye bırakın Bu süre sonunda bamyanın hizasında su ekleyin ve hafifçe karıştırarak pişmeye bırakın 5 Servis tabağına alın limon dilimleri ile süsleyerek sıcak ya da soğuk olarak servis yapın Afiyet olsun Attached Thumbnails