Ev Yapımı Balkabaklı Kek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

Balkabaklı Kek Nasıl Yapılır

Malzemeler:

1

5 su b

pudra şekeri
1 su b

yoğurt
1 su b

sıvı yağ
1 p

kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
1 portakal kabuğu rendesi
2 su b

balkabağı püresi
3 yumurta
alabildiği kadar un
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
1 çay k

toz zencefil
1 çay k

toz tarçın

Sosu için:

yarım limon suyu
yarım portakal suyu

Üzeri için:

1 su b

pudra şekeri

Yapılışı:

Bir karıştırma kabının içine yumurtaları kırın ve üzerine pudra şekerini koyun

Bir iki dakika karıştırın

Üzerine yoğurdu, sıvıyağı alıp karıştırın

Üzerine balkabağı püresini, cevizi ve portakal limon kabuğu rendesini de ilave edin

Tarçın ve zencefilin üzerine kabartma tozu ile karıştırılmış un ilave ederek kek kıvamına getirin

170 derecelik fırında içini çekene kadar pişirin

Soğuduktan sonra portakal ve limon suyu gezdirin, pudra şekeri eleyerek servis yapın

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ev Yapımı Balkabaklı Kek Tarifi Balkabaklı Kek Nasıl Yapılır Malzemeler: 15 su b pudra şekeri 1 su b yoğurt 1 su b sıvı yağ 1 pkabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi 1 portakal kabuğu rendesi 2 su b balkabağı püresi 3 yumurta alabildiği kadar un 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz 1 çay k toz zencefil 1 çay k toz tarçın Sosu için: yarım limon suyu yarım portakal suyu Üzeri için: 1 su b pudra şekeri Yapılışı: Bir karıştırma kabının içine yumurtaları kırın ve üzerine pudra şekerini koyun Bir iki dakika karıştırın Üzerine yoğurdu, sıvıyağı alıp karıştırın Üzerine balkabağı püresini, cevizi ve portakal limon kabuğu rendesini de ilave edin Tarçın ve zencefilin üzerine kabartma tozu ile karıştırılmış un ilave ederek kek kıvamına getirin170 derecelik fırında içini çekene kadar pişirin Soğuduktan sonra portakal ve limon suyu gezdirin, pudra şekeri eleyerek servis yapın