Resimli İrmikli Yoğurt Tatlısı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-31-2012

İrmikli Yoğurt Tatlısı Tarifi Resimli

İrmikli Yoğurt Tatlısı Tarifi

İrmikli Yoğurt Tatlısı Malzemeleri:

3 yumurta

2 su bardağı un

1 su bardağı yoğurt

1

5 su bardağı irmik

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı pudra şekeri

2 paket vanilya

1 adet limon kabuğu rendesi

Üzeri için;

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Şerbeti için;

3

5 su bardağı su

3 su bardağı şeker

1/2 limon suyu

İrmikli Yoğurt Tatlısının Yapılışı:

Tencereye üç buçuk bardak su ve üç bardak şeker koyarak kaynatılır

Ocaktan inmeden önce limon suyu sıkılarak şerbet soğumaya bırakılır

Diğer tarafta yumurta ve şeker çırpılır, un, irmik, yağ, yoğurt, vanilya kabartma tozu, limon kabuğu rendesi ilave edilerek tekrar iyice çırpılır

Yağlanmış fırın tepsisine dökülen hamur 180°C de 45-50 dakika pişirilir

Tatlı fırında çıkarılınca üstüne hemen soğuk şerbet dökülür

Üzeri kapatılarak tatlının şerbetin hepsinin çekmesi sağlanır

Dilimlenerek tabaklara alınır, üzerine hindistan cevizi serpilerek servis yapılır

Afiyet olsun

08-31-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Resimli İrmikli Yoğurt Tatlısı Tarifi İrmikli Yoğurt Tatlısı Tarifi Resimli İrmikli Yoğurt Tatlısı Tarifi İrmikli Yoğurt Tatlısı Malzemeleri: 3 yumurta 2 su bardağı un 1 su bardağı yoğurt 15 su bardağı irmik 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı pudra şekeri 2 paket vanilya 1 adet limon kabuğu rendesi Üzeri için; 2 yemek kaşığı hindistan cevizi Şerbeti için; 35 su bardağı su 3 su bardağı şeker 1/2 limon suyu İrmikli Yoğurt Tatlısının Yapılışı: Tencereye üç buçuk bardak su ve üç bardak şeker koyarak kaynatılır Ocaktan inmeden önce limon suyu sıkılarak şerbet soğumaya bırakılır Diğer tarafta yumurta ve şeker çırpılır, un, irmik, yağ, yoğurt, vanilya kabartma tozu, limon kabuğu rendesi ilave edilerek tekrar iyice çırpılır Yağlanmış fırın tepsisine dökülen hamur 180°C de 45-50 dakika pişirilir Tatlı fırında çıkarılınca üstüne hemen soğuk şerbet dökülür Üzeri kapatılarak tatlının şerbetin hepsinin çekmesi sağlanır Dilimlenerek tabaklara alınır, üzerine hindistan cevizi serpilerek servis yapılır Afiyet olsun