Limonlu Soğuk Dondurma Tarifi

Limonlu Soğuk Dondurma Tarifi


Malzemeler

*1 litre süt

*1 su btoz şeker

*1 çorba ksalep

*2 limon

*2 çorba ktoz şeker




Hazırlanışı

Tencereye süt, 1 su b toz şeker ve 1 çorba k salep konularak kısık ateşte kıvamını bulana kadar karıştırılarak pişirilir Diğer taraftan 1 limon kabuğu rendelenerek bir kaba alınır


Üzerine 1 limon suyu ve 2 çorba k toz şeker eklenerek eze eze birbirine yedirilerek limon aroması çıkması sağlanır


Dondurma kıvamını bulup ocaktan alındıktan sonra hazırlanan limon aroması içine katılarak karıştırılır Dondurma kalıplarına dökülerek buz dolabında dondurulur