Düğü Köftesi Çorbası Tarifi-Düğü Köftesi Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Düğü Köftesi Çorbası Nasıl Yapılır?-Düğü Köftesi Çorbası Tarifi-Düğü Köftesi Çorbası Tarifi

Malzeme:
1 su bardağı düğü (Buğday)
1 miktar tuz

1 çay bardağı zeytinyağ
2 adet domates rendesi
4 adet sivri biber (ince kıyılmış)
1 adet yumurta
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı un

üzerine maydonoz

Hazırlanışı:

Düğü

tuz ve un hamur yapılır

Fındıktan biraz ufak elde yuvarlanır

Yağda kıyılmış biberler hafif kavrulur daha sonra domates rendesi ilave edilir

biraz çevrildikten sonra 1 yumurta kırılır ve karıştırılır ve üzerine kaynar su ilave edilir

Kaynayan suya hazırladığımız humurlar salınır

10 dk

beraber pişirilir ve servise sunulur

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Düğü Köftesi Çorbası Tarifi-Düğü Köftesi Çorbası Tarifi Düğü Köftesi Çorbası Nasıl Yapılır?-Düğü Köftesi Çorbası Tarifi-Düğü Köftesi Çorbası Tarifi Malzeme: 1 su bardağı düğü (Buğday) 1 miktar tuz 1 çay bardağı zeytinyağ 2 adet domates rendesi 4 adet sivri biber (ince kıyılmış) 1 adet yumurta 4 su bardağı su 1 çorba kaşığı un üzerine maydonoz Hazırlanışı: Düğü tuz ve un hamur yapılır Fındıktan biraz ufak elde yuvarlanır Yağda kıyılmış biberler hafif kavrulur daha sonra domates rendesi ilave edilir biraz çevrildikten sonra 1 yumurta kırılır ve karıştırılır ve üzerine kaynar su ilave edilir Kaynayan suya hazırladığımız humurlar salınır 10 dk beraber pişirilir ve servise sunulur