Tavuk Pişirmenin Püf Noktaları!

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Tavuk pişirmenin püf noktaları!

Haşlayacağınız tavuğun içine 1 diş sarımsağı soymadan atıverin Sizin tavuğunuzun lezzeti herkesinkinden farklı olacaktır Tavuğu fırından çıkardınız Eğer hemen yenmeyecekse fırından çıktığı anda folyo kağıdına sıkıca sarın Bu da yumuşacık kalması için bir hile
Fırına konacak tavuğun tepsisi tavuk büyüklüğünde olmalı Daha büyük bir tepside eriyen yağlar boş kalan kısımlara akıp yanar
Fırında tavuğun beyaz göğüs etinin kurumaması için butları birbiri üzerine çapraz koyun Ancak pişme süresi yarılanınca sırt üstü yatırın
Tavuk alırken nasıl pişireceğinizi önceden planlayın Fırında pişecek tavuk yağlı olursa kurumaz Ama tencerede pişireceksiniz yağsız olmalı Dört kişiden fazlaysanız bir büyük yerine iki küçük tavuk alın Böylece herkese tavuğun "iyi yeri" gelir

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuk Pişirmenin Püf Noktaları! Tavuk pişirmenin püf noktaları! Haşlayacağınız tavuğun içine 1 diş sarımsağı soymadan atıverin Sizin tavuğunuzun lezzeti herkesinkinden farklı olacaktır Tavuğu fırından çıkardınız Eğer hemen yenmeyecekse fırından çıktığı anda folyo kağıdına sıkıca sarın Bu da yumuşacık kalması için bir hile Fırına konacak tavuğun tepsisi tavuk büyüklüğünde olmalı Daha büyük bir tepside eriyen yağlar boş kalan kısımlara akıp yanar Fırında tavuğun beyaz göğüs etinin kurumaması için butları birbiri üzerine çapraz koyun Ancak pişme süresi yarılanınca sırt üstü yatırın Tavuk alırken nasıl pişireceğinizi önceden planlayın Fırında pişecek tavuk yağlı olursa kurumaz Ama tencerede pişireceksiniz yağsız olmalı Dört kişiden fazlaysanız bir büyük yerine iki küçük tavuk alın Böylece herkese tavuğun "iyi yeri" gelir