Kabaklı Peynirli Börek Tarifi

MALZEMELER
2 Adet Yufka
2 Adet Kabak
2 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir
1/2 Demet Dereotu
1 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı Karabiber
2 Çorba Kaşığı Kaşarpeyniri Rendesi


HAZIRLANIŞI
2 adet kabağı rendeleyin Suyunu sıkın 2 Çorba kaşığı karabiberi karıştırın 2 adet yufkayı dörde bölün Her bir parçasına hazırladığınız harçtan doldurun Gül biçiminde sarıp yağlanmış tepsiye dizin
Ayrı bir yerde 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı yoğurt ve 1 çorba kaşığı sıvı yağı çırpın Bu karışımı tepsiye dizdiğiniz böreklerin üzerine sürün 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesini de böreklerin üzerine serpin Isıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirip servis yapın