Kıymalı Patates Çanağı Tarifi(Resimli)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Malzemeler :
5 patates
300 gr

kıyma
1 soğan
2 diş sarımsak
1 çorba k

domates salçası
1 tutam maydanoz
sıvıyağ
tuz karabiber

Üzeri için:
Kaşar peyniri

Hazırlanışı :
1 adet soğanı ve 2 diş sarımsağı yemeklik kesin

Tavaya sıvıyağı alın ve üzerine 300 gr

kıymayı ilave edin

kavurun

Daha sonra kıymanın üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ilave edin 1 tutam maydanozu ince olarak kesin

Tavaya maydanozu ilave edin

5 adet patatesin kabuklarını soyun

Ortadan 2 ye kesin

Pataeslerin içini çıkartın ve sıvıyağda patatesleri kızartın

Kızarmış patatesleri fırın tepsisine ilave edin

Patateslerin üzerine tuz ve karabiber ilave edin

Patateslerin içine kıymalı iç harçtan ilave edin

Kıymanın üzerine patatesin kesilmiş kapaklarını ilave edip kapatın

Üzerine 1 dilim domates ve 1 dilim kaşar peynir ilave edin

Öncden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin

Servis tabağına yoğurt ilave edin

Üzerine kıymalı patates çanağını ilave edip servis edin

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kıymalı Patates Çanağı Tarifi(Resimli) Malzemeler : 5 patates 300 gr kıyma 1 soğan 2 diş sarımsak 1 çorba k domates salçası 1 tutam maydanoz sıvıyağ tuz karabiber Üzeri için: Kaşar peyniri Hazırlanışı : 1 adet soğanı ve 2 diş sarımsağı yemeklik kesinTavaya sıvıyağı alın ve üzerine 300 gr kıymayı ilave edinkavurunDaha sonra kıymanın üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ilave edin 1 tutam maydanozu ince olarak kesinTavaya maydanozu ilave edin5 adet patatesin kabuklarını soyunOrtadan 2 ye kesinPataeslerin içini çıkartın ve sıvıyağda patatesleri kızartınKızarmış patatesleri fırın tepsisine ilave edin Patateslerin üzerine tuz ve karabiber ilave edinPatateslerin içine kıymalı iç harçtan ilave edinKıymanın üzerine patatesin kesilmiş kapaklarını ilave edip kapatınÜzerine 1 dilim domates ve 1 dilim kaşar peynir ilave edinÖncden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirinServis tabağına yoğurt ilave edinÜzerine kıymalı patates çanağını ilave edip servis edin Alıntı