Konu
:
Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi - Çikolatalı İrmik Helvası Yapılışı
Yalnız Mesajı Göster
Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi - Çikolatalı İrmik Helvası Yapılışı
08-25-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi - Çikolatalı İrmik Helvası Yapılışı
Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi - Çikolatalı İrmik Helvası Yapılışı - Çikolatalı İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
1 ½ su bardağı irmik
100 gr margarin
1 ½ su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı sıcak su
½ su bardağı iri çekilmiş fındık
Sosu için: 1 paket siyah çikolata
½ çay bardağı süt
100 g
Sana yağı
Yapılışı:
Küçük bir kasenin içine sıcak suyu ve şekeri koyup
şeker iyice eriyene kadar karıştırın
Derin bir tencereye Sana yağını koyup
eritin
Sana yağ eriyip
kızdıktan sonra içine irmiği ekleyip
irmik pembeleşene kadar kavurun
İrmik renk aldıktan sonra içine kakaoyu
iri çekilmiş fındığı ekleyip
karıştırın
Daha sonra içine şerbeti ekleyip
karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp
kısık ateşte irmik göz göz olana kadar pişirin
Pişen helvayı demlendirin
Demlenen helvayı iyice karıştırıp
havalandırın
Sosu için küçük bir tencerenin içine su koyup
kaynatın
Üzerine cam bir kase otutturup
içine parçalara böldüğünüz çikolatayı koyup
eritin
Çikolata eridikten sonra içine oda sıcaklığında beklettiğiniz Sana yağını ve sütü koyup
karıştırın
Devamlı karıştırarak sos kıv
gelene kadar pişirin
Servis tabağına aldığınız kakolu helvanın üzerine çikolatlı sosu gezdirip servis edin
Arzuya göre sosu ayrı olarakda servis edebilirsiniz
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul