Konu
:
Biskrem Tatlı Tarifi
Yalnız Mesajı Göster
Biskrem Tatlı Tarifi
08-25-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Biskrem Tatlı Tarifi
MALZEMELER:
1 yumurta
1 paket margarin
3
5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 tatkı kaşığı kakao
ŞERBET:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 limonun suyu(kaynayınca)
Önce şerbetimizi hazırlıyoruz
Tüm malzemeleri derince kaba alıp
hamur elimizi bırakıncaya kadar iyice yoğuruyoruz
Hamurdan beze büyüklüğünde bir parça koparıp kakaoyla karıştırıp bir köşeye alalım
Kalan hamuru 4 parçaya bölüp
bir parçasını alıp tezgahın üzerinde uzunca bir rulo yapıyoruz
ortasına kakaolu hamurdan küçük bir hamur koparıp rulo yapıyoruz ve bu ruloyu beyaz hamur rulosunun ortasına koyup bastırıyoruz ve kakaolu hamur içte kalacak şeklde yuvarlıyoruz
Çatal yardımıyla yuvarlak hamurun başından sonuna kadar arkasıyla bastırarak sürüklüyoruz
Küçük lokmalar şeklinde ruloyu bıçak yardımıyla kesiyoruz
Hamur bitinceye kadar bu işleme devam
Yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Pişen hamurun üzerine ılık şerbeti döküp
çekene kadar bekliyoruz
Afiyet olsun
Alıntı
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul