Gelin Hanım Tatlısı Tarifi - Gelin Hanım Tatlısı Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Gelin Hanım Tatlısı Tarifi - Gelin Hanım Tatlısı Yapılışı - Gelin Hanım Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

500 gr kayısı
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı haşlanmış pirinç
2 Çorba kaşığı margarin
1 Su bardağı ceviz
1 Su bardağı üzüm
1 Çay kaşığı tarçın
6 Adet karanfil
1 Adet havuç rendesi
1 Su bardağı su
2 Çorba kaşığı hindistancevizi

Hazırlanışı

* Kayısıları akşamdan suya koyun

* Suda beklemiş olan kayısıları ertesi gün yıkayıp 5 dakika haşlayın

* Suyunu süzün ve soğutun

* Haşlanmış pirincin içine 1 çorba kaşığı şeker ince rendelenmiş havuç ceviz robottan geçirilmiş üzüm tarçın koyun ve karıştırın

* Bu karışımdan kiraz büyüklüğünde alın ve kayısıların arasına doldurun

* Kayısıları cam bir tepsiye dizin

* Üzerine şekeri serpin karanfilleri ilave edin ve 1 su bardağı su ile 2 çorba kaşığı margarin koyun

* Üzerini folyo ile kapatıp fırında yaklaşık 25 dakika pişirin

* Tatlı soğuyunca hindistancevizine bulayıp tabağa dizin

* Soğuk olarak servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Gelin Hanım Tatlısı Tarifi - Gelin Hanım Tatlısı Yapılışı Gelin Hanım Tatlısı Tarifi - Gelin Hanım Tatlısı Yapılışı - Gelin Hanım Tatlısı Nasıl Yapılır? Malzemeler: 500 gr kayısı 1 Su bardağı şeker 1 Su bardağı haşlanmış pirinç 2 Çorba kaşığı margarin 1 Su bardağı ceviz 1 Su bardağı üzüm 1 Çay kaşığı tarçın 6 Adet karanfil 1 Adet havuç rendesi 1 Su bardağı su 2 Çorba kaşığı hindistancevizi Hazırlanışı * Kayısıları akşamdan suya koyun * Suda beklemiş olan kayısıları ertesi gün yıkayıp 5 dakika haşlayın * Suyunu süzün ve soğutun * Haşlanmış pirincin içine 1 çorba kaşığı şeker ince rendelenmiş havuç ceviz robottan geçirilmiş üzüm tarçın koyun ve karıştırın * Bu karışımdan kiraz büyüklüğünde alın ve kayısıların arasına doldurun * Kayısıları cam bir tepsiye dizin * Üzerine şekeri serpin karanfilleri ilave edin ve 1 su bardağı su ile 2 çorba kaşığı margarin koyun * Üzerini folyo ile kapatıp fırında yaklaşık 25 dakika pişirin * Tatlı soğuyunca hindistancevizine bulayıp tabağa dizin * Soğuk olarak servis yapın