Elmalı Toppare Tatlısı Tarifi(Resimli Anlatım)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Elmalı Toppare Tatlısı

Malzemeler :

İçi İçin :

Şerbeti İçin :

Üzeri için bolca hindistan cevizi

Yapılışı : [*]Şerbet için seker ve suyu ocağa alıp 8-10 dakika kaynatın

Limon suyunu ekleyipşerbeti iyice soğutun

[*]Soyulmuş ve rendelenmiş elmalara şeker ilave ederek suyunu çekene kadar ocakta pişirin

İçine tarçın ve fındığı ekleyip soğumaya bırakın

[*]Hamur için gerekli malzemeleri yoğurup hamuru hazırlayın

Cevizden biraz küçük parçalar kopararak elinizle inceltin

İçine bir tatlı kaşığı elmalı harçtan koyup kapatın

Tepsiye yerleştirip önceden 180 c ye ayarlanmış fırında kızarana kadar pişirin

[*]Pişen kurabiyeleri önce soğuk şerbete atın ve 1-2 dakika bekletin

Daha sonra hindistan cevizine bulayın

Afiye Olsun

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Elmalı Toppare Tatlısı Tarifi(Resimli Anlatım) Elmalı Toppare Tatlısı Malzemeler : 2 yumurta 250 gr margarin 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı toz şeker 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya İçi İçin : 4 iri elma Yarım su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın Yarım su bardağı ceviz veya fındık Şerbeti İçin : 2 su bardağı şeker 15 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Üzeri için bolca hindistan cevizi Yapılışı : []Şerbet için seker ve suyu ocağa alıp 8-10 dakika kaynatınLimon suyunu ekleyipşerbeti iyice soğutun[]Soyulmuş ve rendelenmiş elmalara şeker ilave ederek suyunu çekene kadar ocakta pişirinİçine tarçın ve fındığı ekleyip soğumaya bırakın[]Hamur için gerekli malzemeleri yoğurup hamuru hazırlayınCevizden biraz küçük parçalar kopararak elinizle inceltinİçine bir tatlı kaşığı elmalı harçtan koyup kapatınTepsiye yerleştirip önceden 180 c ye ayarlanmış fırında kızarana kadar pişirin[]Pişen kurabiyeleri önce soğuk şerbete atın ve 1-2 dakika bekletinDaha sonra hindistan cevizine bulayın Afiye Olsun Alıntı