Düğme Tatlısı Tarifi(Resimli)

MALZEMELER:
2 yumurta
1 çay bardağından bir parmak az irmik
1 adet margarin
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un


ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon suyu


YAPILIŞI:
Malzemeler karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur yapılırDaha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak avuç ortasında yuvarlanır ve tepsiye dizilirHer hangi bir şişe kapağı ile ortalarına bastırılarak şekil verilir ve fırında 180 drc de pembeleşinceye kadar kızartılırDiğer taraftan şerbet kaynatılır ve ılıklaşınca fırından sıcak çıkan tatlının üzerine dökülürYani tatlı sıcak şerbet ılık olacak şekilde…Üzerine dövülmüş fındık ve pudra şekeriyle karıştırılmış tarçın dökülerek servis yapılır
AFİYET OLSUN



Alıntı