Muşmula Turşusu Tarifi

Muşmula Turşusu


1 dilim ekmek içi

Yapılışı:
Muşmulaların çürüksüz ve orta yumuşaklıktakilerini alıp ayıklayıp yıkayınız
Kavanoz veya turşu küpüne koyunuz
Üzerine üstünü bir parmak geçecek kadar tuzlu su koyunuz (1 lt için 35-40 gr tuz hesabı ile)
Kavanozun ağzına çıkın yaptığınız ekmeği koyup kapatınız
Serin yerde bekletiniz 15-2 ay sonra turşu yenebilecek hale gelir