Süt Hakkında Ne Biliyoruz

SÜT HAKKINDA BİLDİKLERİMİZ VE BİLMEDİKLERİMİZ

Soru: Uzun ömürlü sütlerin dayanıklılığı, içlerine
koyulan katkı maddelerinden mi kaynaklanmaktadır?
Cevap: HAYIR? Sütün dayanıklılığını artırmak amacıyla kesinlikle katkı maddesi ilave edilmez Uygulanan özel teknolojik işlem, aseptik dolum ve ambalajlama ile süt uzun ömürlü hale gelir

Soru: İşlenmiş sütlerin besin değeri daha mı azdır?
Cevap

Kaynak:http://wwwgidacilarnet