Türkiye’De Meyvecilik - Türkiye’De Meyvecilik Nasıldır?

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-20-2012

Türkiye’de Meyvecilik - Türkiye’de Meyvecilik Nasıldır?

Fındık

Nemli iklim kış ılıklığı ve humuslu toprak ister

Ana vatanı Karadeniz kıyılarıdır

Ordu Giresun Trabzon ve Samsun illerinde ülkemiz fındığının %80′i üretilir

Fındığın geri kalan kısmı Marmara Bölgesi’nde İzmit Körfezi çevresinden elde edilir

Yıllık üretimi ile Türkiye dünyadaki fındık ihtiyacının yarısından fazlasını karşılar

Bu ne*denle fındık önemli bir ihraç ürünüdür

Üzüm

Ülkemizde yetişme alanı en geniş olan ve en çok üretilen meyvedir

Üzüm bitkisine asma üzüm yetiştirilen yerlere bağ adı verilir

Olgunlaşma döneminde yüksek sıcaklık ister

Bununla birlikte soğuğa en dayanıklı bitki*lerden biridir

Üzüm üretiminde ilk sırayı Ege Bölgesi alır

Bu bölgeyi Güneydoğu Anadolu İç Anadolu Marmara ve Doğu Anadolu bölgeleri izler

Türkiye kuru üzüm ihracatında birincidir

İncir

Soğuğa karşı dayanıksızdır

Ege Bölgesi’nin kıyı kesimleri Akdeniz Marmara ve Karadeniz Bölgesi ile Güneydoğu Anadolu’nun soğuk olmayan kesimlerin*de yetiştirilir

İncir kuru ve yaş olarak tüketilir

Kuru incir ihracatımız gelişmiştir

Elma

Üzümden sonra yetişme alanı en geniş meyvedir

Düşük sıcaklıklara dayanıklıdır

En fazla İç Anadolu Bölgesi‘nde üretilir

Turunçgiller (Narenciye)

Turunçgil mandalina portakal limon gibi meyvelere denir

Yüksek sıcaklık ve bol su ister

Don olay*larından olumsuz etkilenir

Bu nedenle sıcaklığın 0°C’nin üstünde olduğu yerlerde üretilir

En fazla üretim Akdeniz Bölgesi’nin kıyı kesiminde yapılır

Daha sonra Ege Marmara’nın güneyi Doğu Karadeniz Bölümü’nün (Rize ve çevresi) kıyılarında yetiştirilir

Muz

Tropikal bir meyvedir

Kış sıcaklık ortalamalarının yeterli olduğu Alanya – Anamur arasında üretilir

Ülke ihtiyacını karşılamak için ithal edilir

Antep Fıstığı

Dünyada yetişme alanı sınırlıdır

Türkiye’de Güneydoğu Anadolu Bölgesi‘nde yetiştirilir

Üretiminde Gaziantep Şanlıurfa başta gelir

Kayısı

Türkiye kayısı üretiminde dünyada 1

sı*radadır

Türkiye’de en fazla kayısı Doğu Anado*lu’da (Malatya) üretilmektedir

Ceviz

Soğuğa karşı dayanıklıdır

Her bölgede yetişir

Anayurdu Anadolu’dur

Kereste ve lüks mobilya yapımında kullanılır

Üretimin %50′si ih*raç edilir

Şeftali

En çok Marmara ve Ege’de yetişir

En ka*liteli şeftalinin yetiştiği yer Bursa‘dır

08-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Türkiye’De Meyvecilik - Türkiye’De Meyvecilik Nasıldır? Türkiye’de Meyvecilik - Türkiye’de Meyvecilik Nasıldır? Fındık Nemli iklim kış ılıklığı ve humuslu toprak ister Ana vatanı Karadeniz kıyılarıdır Ordu Giresun Trabzon ve Samsun illerinde ülkemiz fındığının %80′i üretilir Fındığın geri kalan kısmı Marmara Bölgesi’nde İzmit Körfezi çevresinden elde edilir Yıllık üretimi ile Türkiye dünyadaki fındık ihtiyacının yarısından fazlasını karşılar Bu nedenle fındık önemli bir ihraç ürünüdür Üzüm* Ülkemizde yetişme alanı en geniş olan ve en çok üretilen meyvedir Üzüm bitkisine asma üzüm yetiştirilen yerlere bağ adı verilir Olgunlaşma döneminde yüksek sıcaklık ister Bununla birlikte soğuğa en dayanıklı bitkilerden biridir Üzüm üretiminde ilk sırayı Ege Bölgesi alır Bu bölgeyi Güneydoğu Anadolu İç Anadolu Marmara ve Doğu Anadolu bölgeleri izler Türkiye kuru üzüm ihracatında birincidir İncir* Soğuğa karşı dayanıksızdır Ege Bölgesi’nin kıyı kesimleri Akdeniz Marmara ve Karadeniz Bölgesi ile Güneydoğu Anadolu’nun soğuk olmayan kesimlerinde yetiştirilir İncir kuru ve yaş olarak tüketilir Kuru incir ihracatımız gelişmiştir Elma Üzümden sonra yetişme alanı en geniş meyvedir Düşük sıcaklıklara dayanıklıdır En fazla İç Anadolu Bölgesi‘nde üretilir Turunçgiller (Narenciye) Turunçgil mandalina portakal limon gibi meyvelere denir Yüksek sıcaklık ve bol su ister Don olaylarından olumsuz etkilenir Bu nedenle sıcaklığın 0°C’nin üstünde olduğu yerlerde üretilir En fazla üretim Akdeniz Bölgesi’nin kıyı kesiminde yapılır Daha sonra Ege Marmara’nın güneyi Doğu Karadeniz Bölümü’nün (Rize ve çevresi) kıyılarında yetiştirilir Muz Tropikal bir meyvedir Kış sıcaklık ortalamalarının yeterli olduğu Alanya – Anamur arasında üretilir Ülke ihtiyacını karşılamak için ithal edilir Antep Fıstığı Dünyada yetişme alanı sınırlıdır Türkiye’de Güneydoğu Anadolu Bölgesi‘nde yetiştirilir Üretiminde Gaziantep Şanlıurfa başta gelir Kayısı Türkiye kayısı üretiminde dünyada 1 sıradadır Türkiye’de en fazla kayısı Doğu Anadolu’da (Malatya) üretilmektedir Ceviz Soğuğa karşı dayanıklıdır Her bölgede yetişir Anayurdu Anadolu’dur Kereste ve lüks mobilya yapımında kullanılır Üretimin %50′si ihraç edilir Şeftali En çok Marmara ve Ege’de yetişir En kaliteli şeftalinin yetiştiği yer Bursa‘dır