08-18-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yaşlara Göre Beslenme Şekli
Yaşlara Göre Beslenme Şekli
Yaşınıza göre doğru beslenerek uzun yıllar sağlıklı ve dinç yaşayabilirsiniz
20'li yaşlarda
Tarçın: 20'li yaşlarda hazır gıdalarla beslenmek çok kolaydır ama yaşınız ilerledikçe fazla şeker ve karbonhidrat kan şekeri seviyenize etki ederek, cildinizin yaşlanmasına sebep olur Kahvaltıda bir kaşık tarçın tüketerek hem dengeyi koruyabilir, hem de şeker ihtiyacınıza engel olabilirsiniz
Bu nedenle kemiklerinizi şimdi kuvvetlendirmezseniz, daha sonra bunun sıkıntısını çekebilirsiniz Süt ve süt ürünlerine ek olarak, kalsiyum yönünden zengin brokoliyi de bolca tüketmeniz gerekir
30'lu yaşlarda
Probiyotikler: Eğer yeterince yoğurt ve probiyotik içeren gıdalar tüketmiyorsanız, doktorunuzun yönlendirmesiyle gıda takviyeleri de alabilirsiniz Özellikle yeni doğum yaptıysanız bu konuya çok dikkat etmeniz gerekir
Beyaz mantar: Biliyoruz söylemesi zor bir kelime ama önemli bir antioksidan olan ergotinin, beyaz mantarın içinde bulunur; sağlıksız beslenme, hava kirliliği ve stres yüzünden yaşlanmaya sebep olan toksinleri yok etmeye yardımcı olur 30'lu yaşlarda bolca beyaz mantar tüketerek cildinizde çizgilerin oluşumunu geciktirebilirsiniz Ancak mantarı kızartma olarak yememenizi öneririz
Sebze çorbası: 30'lu yaşlardan itibaren cildiniz elastikiyetini ve sağlıklı görünüşünü kaybetmeye başlar Sebze ağırlıklı vitamin deposu çorbalar ile cildin sarkmasını biraz da olsa geciktirebilirsiniz
40'lı yaşlar ve sonrası
Mor yiyecekler: Yaşlanmanın en kaçınılmaz taraflarından biri de hücre yenilenme hızının yavaşlamasıdır Yapılan bilimsel araştırmalar kırmızı erik, üzüm, pancar, patlıcan ve böğürtlende bulunan antioksidanların hücre yenilenme hızını ciddi oranda artırdıklarını gösteriyor
Keten tohumu: Keten tohumu ile susamın içinde bulunan lignan maddesi antioksidanların en güçlüsüdür ve 40'lı yaşlarınızda ona çok ihtiyacınız olabilir Keten tohumu ve susamı, yoğurdunuzun ya da salatanızın üzerine bolca serpiştirerek yiyebilirsiniz
Badem: Yine bu yşlarda tokluk hissi veren leptin hormonu salgılanması azalır ve bu da iştahınızın açılmasına sebep olur Açlık krizleriyle savaşmak ve tokluk hissetmek için ara öğünlerde bolca badem yiyebilirsiniz Badem zengin bir kalsiyum kaynağıdır, aynı zamanda formda kalmanıza da yardımcı olacaktır
Yaşlanmayı geciktirici beslenme programı
Her öğün için verdiğimiz mönülerden birini seçin ve yaş grubunuza göre yemeniz gereken sağlıklı besinleri tüketin
Kahvaltı
1 yumurta ile bir dilim tahıllı ekmek ve domates
Bir kase taze meyve salatası ile yoğurt İstediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz ama mutlaka orman meyveleri ile kivi de ekleyin Üzerine kabak çekirdeği ve badem koyun
Bir haşlanmış yumurta ile üzerine zeytin ezmesi sürdüğünüz bir dilim çavdar ekmeği
Tropikal meyveler ve yoğurtla yapılmış sote
Öğle yemeği
Tercihen organik sebzelerle bir adet paket mercimek çorbasını karıştırın Yanında da üzerini keten tohumu ve balsamik sirke koyduğunuz karışık salata
Bir kase pirinç salatası: Bir bardak pirinç, doğranmış domates, Brüksel lahanası, soğan, kırmızı biber, pancar, rendelenmiş havuç ve mantarı karıştırın Az ton balığı, beyaz peynir ve fasulye ekleyin
Humusla karıştırdığınız büyük bir salata
Akşam yemeği
Mercimek ve sebzelerle pişirilmiş bir kase esmer pirinç veya bir küçük patates İki parça bitter çikolata
Izgara organik tavuk göğsü ve yanına sebze Önce soğanları hafifçe öldürün ve biber, kabak, domates, mercimek ekleyip lezzet vermek için baharatlar katın Sebzeler yumuşayana kadar pişirin
Organik tavuk ile şişte sebze, kırmızı soğan, kabak ve biber kullanın
Aralarda
Bir avuç ceviz, kuru kayısı ve badem Yeşil çay
Yulaflı bisküvi
Erik ve fındık
Bir kase sebze çorbası
|
|
|