Konu
:
Diyet Yemekleri - Yoğur Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı
Yalnız Mesajı Göster
Diyet Yemekleri - Yoğur Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı
08-18-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Diyet Yemekleri - Yoğur Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı
Diyet Yemekleri - Yoğur Soslu Tavuk Tarifi-Yoğur Soslu Tavuk Tarifi
Yoğurt soslu tavuk
* 6 kişilik
* Pişirme Süresi:40 dk
* Hazırlama Süresi:20 dk
Yoğurt soslu tavuk malzemeleri
* 1 kg tavuk but
* Yarım su bardağı light süt
* 150 gr süzme yoğurt
* 1 su bardağı sıcak su
* 1 soğan
* 3 diş sarımsak
* 1 çay kaşığı köri
* 1 çay kaşığı hardal
* 1 tutam zencefil
* 1 çay kaşığı tarçın
* 30 gr file badem
* 2
5 çorba kaşığı zeytinyağı
* Tuz
* Karabiber
Yapılışı
Tavuk butların derilerini çıkarın
Soğan ve sarımsakları soyup doğrayın
Süt ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştırın
Zeytinyağını derin bir tavada ısıtıp soğan ve sarımsağı soteleyin
Tavuğu ekleyip karıştırarak kavurun
Tuz, karabiber, zencefil ve tarçın ile tatlandırın
Köriyi 1 bardak sıcak suda eriyinceye kadar karıştırıp sütlü yoğurda ekleyin
Etin üzerine döküp 23 dakika karıştırarak pişirin
Tavanın kapağını kapatıp 15-20 dakika pişirin
Ocaktan alıp bademi serpiştirin ve sosu koyulaşıncaya kadar üzeri açık olarak 5 dakika daha pişirin
Sıcak servis yapın
Yoğurt soslu tavuk artık hazır, afiyet olsun
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul