Karamel Tarifi

Malzemeler
• 100 g (2/5 su bardağı) tozşeker
• 100 ml (2/5 su bardağı) su

Tarif

Karameli hazırlamak için bir kaba şekeri ve suyun 4 çorba kaşığını koyun Bir taşım kaynattıktan sonra kahverengiye çalan altın sarısı bir karamela elde edinceye kadar pişirin

Kalan yaklaşık 3 çorba kaşığı suyu kaynatıp, kaynar halde azar azar karamele yedirerek ilave edin Tahta bir kaşık ya da spatulayla karıştırın

Tencereyi ateşten alın Karamel daha sıcakken kalıpların dibine boşaltın