Çatal Lokması - Çatal Lokması Yapilisi - Çatal Lokması Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Malzemeler

3 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı sıvı yağ
6 yemek kaşığı bal

Yapilisi

Derin bir kaba unu döküp ortasını açın

Sıvıyağ hariç bütün malzemeyi kaba ekledikten sonra pütürsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurun

Hamurunuzu silindir şeklinde yuvarlayın

5 cm'lik parçalara bölün

Her parçanın 2 ucunu ½ cm kadar kesin

Hazırladığınız lokmaları kızgın sıvı yağda kızartıp emici kağıda çıkartın

Üzerine bal gezdirip servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çatal Lokması - Çatal Lokması Yapilisi - Çatal Lokması Tarifi Malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta 2 çay kaşığı kabartma tozu 2 su bardağı sıvı yağ 6 yemek kaşığı bal Yapilisi Derin bir kaba unu döküp ortasını açın Sıvıyağ hariç bütün malzemeyi kaba ekledikten sonra pütürsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurun Hamurunuzu silindir şeklinde yuvarlayın 5 cm'lik parçalara bölün Her parçanın 2 ucunu ½ cm kadar kesin Hazırladığınız lokmaları kızgın sıvı yağda kızartıp emici kağıda çıkartın Üzerine bal gezdirip servis yapın