Menekşe Ve Çilekli Yoğurt Jölesi - Menekşe Ve Çilekli Yoğurt Jölesi Tarifi, Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Menekşe ve Çilekli Yoğurt Jölesi - Menekşe ve Çilekli Yoğurt Jölesi Tarifi, Yapılışı

Malzemeler:

8 yaprak jelatin (şeffaf),
80 gr

tozşeker,
1 yemek kaşığı vanilyalı şeker,
500 gr

tam yağlı yoğurt,
250 gr

krem şanti,
100 gr

menekşe şekerlemesi,
200 gr

taze çilek

Tarifi:

Jelatini soğuk suya bastırın

Şekeri, vanilyalı şekeri 1 yemek kaşığı su ile karıştırıp şurup kaynatın

Soğuduktan sonra şurubu yoğurda karıştırın

Jelatini ellerinizin arasında iyice sıkın, paketteki tarife göre eritin ve yoğurda karıştırın

Kremayı çırpın, menekşelerin yarısını doğrayın ve krem şanti ile birlikte yoğurda katın

Yoğurdu kaselere doldurup, buzdolabında 4 - 6 saat sertleşmeye bırakın

Çilekleri yıkayın, yarısını mikserde püre haline getirin, öbür yarısını ortadan kesin

Kalıpları dolaptan çıkarın, tatlı tabaklarına ters çevirin

Çilek, püre ve menekşe ile garnitür yapın

alıntı

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Menekşe Ve Çilekli Yoğurt Jölesi - Menekşe Ve Çilekli Yoğurt Jölesi Tarifi, Yapılışı Menekşe ve Çilekli Yoğurt Jölesi - Menekşe ve Çilekli Yoğurt Jölesi Tarifi, Yapılışı Malzemeler: 8 yaprak jelatin (şeffaf), 80 gr tozşeker, 1 yemek kaşığı vanilyalı şeker, 500 gr tam yağlı yoğurt, 250 gr krem şanti, 100 gr menekşe şekerlemesi, 200 gr taze çilek Tarifi: Jelatini soğuk suya bastırın Şekeri, vanilyalı şekeri 1 yemek kaşığı su ile karıştırıp şurup kaynatın Soğuduktan sonra şurubu yoğurda karıştırın Jelatini ellerinizin arasında iyice sıkın, paketteki tarife göre eritin ve yoğurda karıştırın Kremayı çırpın, menekşelerin yarısını doğrayın ve krem şanti ile birlikte yoğurda katın Yoğurdu kaselere doldurup, buzdolabında 4 - 6 saat sertleşmeye bırakın Çilekleri yıkayın, yarısını mikserde püre haline getirin, öbür yarısını ortadan kesin Kalıpları dolaptan çıkarın, tatlı tabaklarına ters çevirin Çilek, püre ve menekşe ile garnitür yapın alıntı