Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Sütlü Kadayıf Tatlısı tarifi - Sütlü Kadayıf Tatlısı nasıl yapılır

Malzemeler:

200 gr fırınlanmış kadayıf (hazır kullanabilirsiniz ya da kendiniz fırınlayabilirsiniz)

her dilim başına 1 top dondurma

Şerbeti için:

2,5 su bardağı toz şeker

3 su bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Sütlü Şerbet Yapılışı:

Şeker ve sütü tencereye alın, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın

Kısık ateşte 15 dakika daha kaynatarak ocaktan alın

Şerbeti ocaktan almadan 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin ve hazırladığınız şerbeti ılınması için kenara alın

(ben genellikle 10 dakika sonra şerbeti kullanıyorum)

Tatlının Yapılışı:

1

Kızarmış kadayıfın üzerine ılınmasını beklediğiniz şerbeti dökün

2

Kadayıf şerbetini çekip soğuduktan sonra yarım saat daha dinlendirin

3

Servis etmeden hemen önce kadayıfı dilimleyin

Buzdolabından 1 top dondurma alarak dilimdediğiniz kadayıfın üzerinde servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi Yapılışı Sütlü Kadayıf Tatlısı tarifi - Sütlü Kadayıf Tatlısı nasıl yapılır Malzemeler: 200 gr fırınlanmış kadayıf (hazır kullanabilirsiniz ya da kendiniz fırınlayabilirsiniz) her dilim başına 1 top dondurma Şerbeti için: 2,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı: Sütlü Şerbet Yapılışı: Şeker ve sütü tencereye alın, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın Kısık ateşte 15 dakika daha kaynatarak ocaktan alın Şerbeti ocaktan almadan 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin ve hazırladığınız şerbeti ılınması için kenara alın(ben genellikle 10 dakika sonra şerbeti kullanıyorum) Tatlının Yapılışı: 1 Kızarmış kadayıfın üzerine ılınmasını beklediğiniz şerbeti dökün 2 Kadayıf şerbetini çekip soğuduktan sonra yarım saat daha dinlendirin 3 Servis etmeden hemen önce kadayıfı dilimleyinBuzdolabından 1 top dondurma alarak dilimdediğiniz kadayıfın üzerinde servis yapın