Frambuaz Reçeli Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Frambuaz Reçeli Tarifi - Frambuaz Reçeli Nasıl Yapılır - Frambuaz Reçeli Malzemeleri

Frambuaz Reçeli

Malzemeler

500 gr

frambuaz
300 gr

toz şeker
Yarım limon

Hazırlanışı

Frambuazı, şekeri ve limon suyunu bir tencereye koyup yavaşça karıştırın

Karışımı, orta ateşte pişirip bir taşım kaynatın

Bir kevgir yardımıyla yüzeye çıkan köpükleri alın

Kaynattıktan sonra 10 dakika daha, zaman zaman tahta bir kaşıkla karıştırarak yüksek ateşte kaynatmaya devam edin

Köpüklenme olmaya devam ederse, köpükleri alın

Kavanozları ve kapaklarını 10 dakika boyunca 100 derece fırında ya da 5 dakika kaynar suya koyarak sterilize edin

Sıcak reçeli, kavanozlara boşaltın ve 24
saat boyunca kapalı kavanozları ters olarak bekletin

Afiyet Olsun

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Frambuaz Reçeli Tarifi Yapılışı Frambuaz Reçeli Tarifi - Frambuaz Reçeli Nasıl Yapılır - Frambuaz Reçeli Malzemeleri Frambuaz Reçeli Malzemeler 500 gr frambuaz 300 gr toz şeker Yarım limon Hazırlanışı Frambuazı, şekeri ve limon suyunu bir tencereye koyup yavaşça karıştırın Karışımı, orta ateşte pişirip bir taşım kaynatın Bir kevgir yardımıyla yüzeye çıkan köpükleri alın Kaynattıktan sonra 10 dakika daha, zaman zaman tahta bir kaşıkla karıştırarak yüksek ateşte kaynatmaya devam edin Köpüklenme olmaya devam ederse, köpükleri alın Kavanozları ve kapaklarını 10 dakika boyunca 100 derece fırında ya da 5 dakika kaynar suya koyarak sterilize edin Sıcak reçeli, kavanozlara boşaltın ve 24 saat boyunca kapalı kavanozları ters olarak bekletin Afiyet Olsun