Yalnız Mesajı Göster

Zeytinyağlı Dizme Fasulye Tarifi,Yapılışı

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Zeytinyağlı Dizme Fasulye Tarifi,Yapılışı



Zeytinyağlı Dizme Fasulye-Zeytinyağlı Dizme Fasulye Tarifi -Zeytinyağlı Dizme Fasulye Yapılışı -Zeytin Yağlı Yemekler




Malzemeler,



1 kilo taze fasulye

6 adet orta boy domates

1 adet orta boy soğan

4 çay kaşığı tuz

2 diş sarımsak

1 çay bardağı zeytinyağı

2,5 yemek kaşığı toz şeker



Hazırlanışı,


Bir domatesin kabuğunu soyup orta boy karnıyarık tenceresinin ortasına bütün olarak koyun

Taze fasulyelerin uçlarını ve kılçıklarını temizleyin

Taze fasulyelerin yarısını bütün olarak tencereye çiçek şeklinde dizin

Soğan, domates ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın

Büyük bir kapta doğranmış soğan, domates, sarımsak, tuz ve şekeri karıştırın

Karışımın yarısını taze fasulyenin üzerine dökün

Kalan fasulyeyi aynı şekilde dizin, kalan malzemeyi aynı şekilde ekleyin

En üstüne zeytinyağını gezdirin

Orta dereceli ateşte fasulyeler pişinceye kadar pişirin

Servis tabağına kek gibi ters çevirerek servis yapıni





Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla