Fırında Dereotlu Kabak Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Fırında Dereotlu Kabak Tarifi - Fırında Dereotlu Kabak Nasıl Yapılır - Fırında Dereotlu Kabağın Yapılışı

Malzemeler

1 kg kabak
1 demet dereotu
30 gr tereyağı
5 adet domates
3 dal taze soğan
150 gr dilimlenmiş kaşar peyniri
tuz
karabiber

Hazırlanışı

Kabakları halka şeklinde doğrayın

Dereotlarını temizleyin ve doğrayın

Taze soğanları temizleyin ve saplarını doğarın

Peynir dilimlerini ortadan ikiye kesin

Domatesleri yıkayın ve halka şeklinde doğrayın

Kabakları yağlanmış fırın kapına dizin

Aralarına peynir ve domates dilimlerini renk değişimlerine göre dizin

Taze soğan ve dereotunu serpiştirin

Tereyağını küçük parçalara ayırın ve serpiştirin

Tuz ve karabiber ile tatlandırın

180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin ve sıcak olarak servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Dereotlu Kabak Tarifi Yapılışı Fırında Dereotlu Kabak Tarifi - Fırında Dereotlu Kabak Nasıl Yapılır - Fırında Dereotlu Kabağın Yapılışı Malzemeler 1 kg kabak 1 demet dereotu 30 gr tereyağı 5 adet domates 3 dal taze soğan 150 gr dilimlenmiş kaşar peyniri tuz karabiber Hazırlanışı Kabakları halka şeklinde doğrayın Dereotlarını temizleyin ve doğrayın Taze soğanları temizleyin ve saplarını doğarın Peynir dilimlerini ortadan ikiye kesin Domatesleri yıkayın ve halka şeklinde doğrayın Kabakları yağlanmış fırın kapına dizin Aralarına peynir ve domates dilimlerini renk değişimlerine göre dizin Taze soğan ve dereotunu serpiştirin Tereyağını küçük parçalara ayırın ve serpiştirin Tuz ve karabiber ile tatlandırın 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin ve sıcak olarak servis yapın