Bahar Kebabı Tarifi Resimli, Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Malzemeler:

•2 kuru soğan veya 8-10 adet arpacık soğan
•yarım kg bonfile, kuşbaşı doğranmış
•2 adet patates
•2 adet kereviz
•2 adet havuç
•1 su bardağı dondurulmuş veya konserve bezelye
•kaynamış su

Hazırlanması:

1

Soğanları soyup etlerle beraber kavurun

Kapağını kapatıp bıraktığı suyu çekmesini sağlayın

2

Sebzeleri soyup küp küp doğrayın

Sırayla patates, havuç ve kerevizi ekleyip kavurmaya devam edin

3

Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız tencereye ilave edin

Üzerlerini geçecek kadar kaynamış su ekleyin

Konserve kullanıyorsanız sebzeler pişip etler iyice yumuşadıktan sonra da ekleyebilirsiniz

4

En son tuzunu ilave edip servis yapın

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bahar Kebabı Tarifi Resimli, Yapılışı Malzemeler: •2 kuru soğan veya 8-10 adet arpacık soğan •yarım kg bonfile, kuşbaşı doğranmış •2 adet patates •2 adet kereviz •2 adet havuç •1 su bardağı dondurulmuş veya konserve bezelye •kaynamış su Hazırlanması: 1Soğanları soyup etlerle beraber kavurun Kapağını kapatıp bıraktığı suyu çekmesini sağlayın 2Sebzeleri soyup küp küp doğrayın Sırayla patates, havuç ve kerevizi ekleyip kavurmaya devam edin 3Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız tencereye ilave edin Üzerlerini geçecek kadar kaynamış su ekleyin Konserve kullanıyorsanız sebzeler pişip etler iyice yumuşadıktan sonra da ekleyebilirsiniz 4En son tuzunu ilave edip servis yapın