Safranlı Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Safranlı Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi - Safranlı Tavuklu Şehriye Çorbasının Yapılışı - Safranlı Tavuklu Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır

Malzemeler:

1 tane haşlanmış tavuk göğsü (1 su bardağı kadar)

3 su bardağı tavuk suyu

2 su bardağı sıcak su

1 çay bardağı tel şehriye

1 tane limon suyu

Bir adet havuç rendesi

Yarım çay kaşığı safra

100

gr

tereyağı

1 çay bardağı un

tuz

4-5 dal taze maydanoz

Hazırlanışı:

Tavuk göğsünü küçük parçalara bölüp tel tel ayırın ve bir tencerede tereyağını eritin rende havuç ilave edin biraz kavurun sonra un ilaveedin un da kavurun ve safranı ilave edin haşlamış olduğun tavukların suyunu tel süzgeçden süzün ve tencereye ilave edin Çorba kaynamaya başlayınca tel şehriye ve tavuk ları ilave edin

Limon suyu da ilave edin ve 10 dakika kaynatın maydanozları ince kıyın ve çorbaya ilave edin tuzunu biberini ilave edin ve servis edin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Safranlı Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı Safranlı Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi - Safranlı Tavuklu Şehriye Çorbasının Yapılışı - Safranlı Tavuklu Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır Malzemeler: 1 tane haşlanmış tavuk göğsü (1 su bardağı kadar) 3 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı tel şehriye 1 tane limon suyu Bir adet havuç rendesi Yarım çay kaşığı safra 100 gr tereyağı 1 çay bardağı un tuz 4-5 dal taze maydanoz Hazırlanışı: Tavuk göğsünü küçük parçalara bölüp tel tel ayırın ve bir tencerede tereyağını eritin rende havuç ilave edin biraz kavurun sonra un ilaveedin un da kavurun ve safranı ilave edin haşlamış olduğun tavukların suyunu tel süzgeçden süzün ve tencereye ilave edin Çorba kaynamaya başlayınca tel şehriye ve tavuk ları ilave edin Limon suyu da ilave edin ve 10 dakika kaynatın maydanozları ince kıyın ve çorbaya ilave edin tuzunu biberini ilave edin ve servis edin