Kuru Erikli Dana Yahnisi / Kuru Erikli Dana Yahnisi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Kuru Erikli Dana Yahnisi

Malzemesi:

400 g kuzu eti

(iri parça doğranmış)

100 g kuru erik

20 adet arpacık soğan

3 yemek kaşığı tereyağı

2 adet küp doğranmış domates

1 tatlı kaşığı tuz

1 kahve kaşığı beyaz toz biber

1 su bardağı su

2 adet defne yaprağı

Hazırlanışı:

Erikleri sıcak suda bekletip çekirdeklerini çıkartın

Tencerede tereyağını eritip

Arpacık soğan

Etler pişince servis edin

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kuru Erikli Dana Yahnisi / Kuru Erikli Dana Yahnisi Tarifi Kuru Erikli Dana Yahnisi Malzemesi: 400 g kuzu eti (iri parça doğranmış) 100 g kuru erik 20 adet arpacık soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 2 adet küp doğranmış domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 kahve kaşığı beyaz toz biber 1 su bardağı su 2 adet defne yaprağı Hazırlanışı: Erikleri sıcak suda bekletip çekirdeklerini çıkartın Tencerede tereyağını eritip Arpacık soğan Etler pişince servis edin