Mezgit Tava Tarifi Yapılışı

Mezgit Tava Tarifi - Mezgit Tava Yapılışı - Mezgit Tava Malzemeleri






MALZEMELER

1 kg mezgit

1/3 bardak un

1 bardak sıvı yağı

Tuz


HAZIRLANMASI

Balıkları temizleyin,orta kılçıklarını çıkartın ve tuzlayarak 1 saat kadar dinlendirinBu işlemden sonra balıkları unlayarak kızgın sıvı yağlı tavada balıkların her iki tarfı da pembeleşinceye kadar kızartın

Roka,yeşil soğan ve limon ile servis edilmesini öneririm


Afiyet Olsun