Konu: Teriyaki Sos Nasıl Yapılır? Tarifi
Yalnız Mesajı Göster

Teriyaki Sos Nasıl Yapılır? Tarifi
Eski 08-04-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Teriyaki Sos Nasıl Yapılır? Tarifi


Teriyaki Sos



Makarna, et yemekleri, salatalar ve sebze yemeklerinde kullanılan; Çin Mutfağı lezzetlerinden teriyaki sos tarifi











Malzemeler
  • 1 su bardağı soya sosu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı elma suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 diş sarımsak

Hazırlanışı
  • Sarımsağın kabuğunu soyup rendeleyin
  • Sos tavasına; rendelenmiş sarımsak, toz şeker, soya sosu, karabiber ve elma suyunu alıp karıştırın
  • Kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin
  • Mısır nişastasını ilave edip hızlıca karıştırın
  • Sosun kıvamı hafif koyulaşanınca tavayı ocaktan indirin
  • Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra kullanıma hazırdır
Afiyet olsun
Alıntı Yaparak Cevapla