Kalkan Buğulama (2 Kişilik)

Kalkan balığı benim en sevdiğim balıklardan birisiKırklareli İğneada"da birkaçdefa yakalamıştım 3-4 sene kadar önce 3-3,5 kg kadar vardı,arkadaşlarda şaşırmıştı böyle irisinin rastgelmesine ,eve getirdiğimde çanakkaleli olan eşim bu balığı bir pişirmiştiki misafirlerimiz bile şaşırmıştı,balığın lezzeti karşısındaBen bu tarifi ilk defa görüyorum ama mutlaka harika olacaktır mutlaka deneyeceğim bu tarifiTeşekkür ederim paylaşım için