Yalnız Mesajı Göster

Çikolata Rüyasi

Eski 08-03-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çikolata Rüyasi





100 gr yumuşak margarin


150 gr şeker


3 yumurta


100 gr bitter çikolata (rendelenmiş)


1 paket toz çikolatalı puding


1 paket vanilya


2 çay kaşığı kabartma tozu


1 çimdik tuz


2 çorba kaşığı süt


70 gr un


70 gr badem



Hazırlanışı:Margarini çırpma kabına alıp mikserle hızlı devirde çırpıyoruz


Şeker, tuz ve vanilya üçlüsünü ekleyip çırmaya devam ediyoruz


Yumurtaları 15 er saniye aralıklarla ekliyoruz ve aynı anda çırpıyoruz


Rende çikolatayı ekliyoruz


Un, toz puding ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayıp ana karışıma ilave ediyoruz


Karışımı 30*11 cm boyutlarında kek kalıbına boşaltıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 50 dk pişiriyoruz


Glazur için: 100 gr bitter çikolata (yarı yarıya sütlü çikolata da olur)


Çikolatayı benmari usulü eritip ılındırıyoruz ve fırından çıkarıp soğuttuğumuz kekin üzerine döküyoruz Üzerine bademleri yerleştirip buzdolabında 1-2 saat dinlendiriyoruz



afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla