Afyon Kaymagi Tarifi

AFYON KAYMAGI
İÇİNDEKİLER
1kg süt
1su bardağı un
1su bardağı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1çorba kaşığı margarin
1paket vanilya
Altı için 250gr hindistan cevizi
Üstü için 100gr fındık
1paket krem şanti
YAPILIŞI
süt, un, şeker, nişasta,margarin ve vanilyayı
tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıp
pişirin pişince mikserle çırpın
Tepsiye dibi hiç gözükmeyecek şekilde hindistan cevizini serpin
üstüne muhallebiyi döküp soğumaya bırakın
1 Paket kremşantiyi hazırlayıp soğuyan muhallebinin üzerine sürüp
dövülmüş fındığı üzerine serpin buzdolabında 3 saat beklettikten sonra
iri dilimler halinde kesip kestiğiniz dilimleri katlayarak servis yapın

AFİYET OLSUN